Posso alterar um orçamento já aprovado?

Não diretamente. Só orçamento Aberto pode ser editado. Nos outros status aparece "Orçamento aprovado, liberado, faturado ou cancelado não pode mais ser editado". Para mudar itens ou valores de um orçamento aprovado, use ↩ Cancelar Aprovação: o orçamento volta para Aberto, e pedido, parcelas e O.S. são desfeitos. Depois edite e aprove de novo. As parcelas e a observação da carteira continuam editáveis com o orçamento aprovado. Veja Cancelar um orçamento ou desfazer a aprovação.